Млечен сос

Продукти:

1 малка кофичка кисело мляко

3 с.л. обезмаслена заквасена сметана
1 ч.л. дижонска горчица

1 малка краставица

Малко сирене, в този случай ползвах смес от овче с козе

Копър, магданоз

Краставицата се обелва и настъргва на ситната част на рендето. Посолява се, но с много малко сол. Добавят се останалите подправки и всичко се разбърква добре. Ако обичате, разбира се и нямате стомашни проблеми, можете да добавите и малко чесън.